Menü étlap 2010. augusztus 23– augusztus 27-ig
Menü ára: 720.- Ft/adag
Hétfő:
Legényfogóleves
Milánói makaróni
Kedd:
Húsleves reszelttésztával
Hentes borda burgonyapürével
Szerda:
Vegyes gyümölcsleves
Rántott szelet kukoricás rizzsel
Csütörtök:
Hamisgulyás
Rakott karfiol
Péntek:
Frankfurti leves
Zöldborsó főzelék vagdalttal
Vermutok
1 dl
Martini 350.-
Campari 500.-
Keserűk
2cl 4 cl
Zwack Unicum 200.- 400.-
Jagermaister 300.- 600.-
Párlatok, Pálinkák
2 cl 4 cl
Kosher szilva 3 éves 300.- 600.-
Zsindelyes barack 300.- 600.-
Zsindelyes mézes barack 300.- 600.-
Zsindelyes ágyas körte 300.- 600.-
Zsindelyes ágyas szilva 300.- 600.-
Panyolai Elixír érlelt szatmári szilva 470.- 940.-
Panyolai Elixír fekete ribizli 470.- 940.-
Panyolai Elixír bodza 470.- 940.-
Panyolai Elixír szamóca 470.- 940.-
Szeszesitalok
2 cl 4 cl
Zwack Vilmoskörte 225.- 450.-
Portoriko rundó 290.- 580.-
Metexa 3* 250.- 500.-
Metexa 5* 350.- 700.-
Napóleon 200.- 400.-
Vodka
2cl 4cl
Finlandia 220.- 440.-
Gin
2 cl 4 cl
Gordons 280.- 560.-
Rum
2 cl 4 cl
Bacardi white 280.- 560.-
Tequila
2 cl 4 cl
Sierra Silver 310.- 620.-
Sierra Gold 310.- 620.-
Whisky
2 cl 4 cl
Johnnie Walker Red 290.- 580.-
Ballantines 290.- 580.-
Jim Beam 290.- 580.-
Jack Daniels 360.- 720.-
Likőrök
2 cl 4 cl
Cherry Brandy 240.- 480.-
St. Hubertus 180.- 360.-
Bailey’s 320.- 640.-
Csapolt sör
Pohár /0,25l/ Korsó /0,5l/
Heineken 225.- 450.-
Palackozott sörök
0,33l 0,5l
Amstel Lager 380.-
Heineken 390.-
Zlaty Bazant 380.-
Gösser 380.-
Gösser citromos 320.- 380.-
Edelweis /szűretlen/ 430.-
Stella 380
Stella /alkoholmentes/ 380.-
Borsodi 300.-
Pezsgő
Palack
Törley Charmant Doux 1800.-
Meleg italok
Teák /igény szerint tejjel, mézzel 230.-
Forró csokoládé 260.-
Espresso kávé 200.-
Habos kávé 230.-
Tejszínes kávé 230.-
Kávé tejjel 230.-
Capuccino 260.-
Koffeinmentes kávé 230.-
Szénsavas üdítők
Üveg
Coca Cola 0,2l 220.-
Coca Cola light 0,2l 220.-
Fanta narancs 0,2l 220.-
Kinley gyömbér 0,25l 220.-
Kinley tonik 0,25l 220.-
Sprite 0,25l 220.-
Traubisoda 0,2l 220.-
Ásványvizek
Üveg
Naturaqua dús /0,25l/ 180.-
Naturaqua szénsavmentes /0,25l/ 180.-
Szentkirályi dús /0,33l/ 180.-
Szentkirályi szénsavmentes /0,33l/ 180.-
Gyümölcslevek
0,2l/üveg
Cappy alma 22% 250.-
Cappy narancs 100% 250.-
Cappy őszibarack 45% 250.-
Cappy eperkoktél 33% 250.-
Cappy körte 33% 250.-
Cappy ananász 100% 250.-
Cappy multifruit 45% 250.-
Cappy paradicsom 100% 250.-
Sió alma 100% 220.-
Sió őszibarack 50% 220.-
Sió narancs 100% 220.-
Sió körte 50% 220.-
Sió ananász 100% 220.-
Sió eper 30% 220.-
Jeges teák
0,25l/üveg
Nestea Ice tea citromos 250.-
Nestea Ice tea barackos 250.-
Energia ital
0,33l/üveg
Bomba 450
Reggelik:
Tükörtojás 4 tojásból 490.-
Tükörtojás szalonnával 590.-
Rántotta 4 tojásból 490.-
Parasztos rántotta 590.-
/hagyma, szalonna, kolbász/
Előételek:
Camambert szezámmagos bundában áfonyaönettel 1250.-
Görög saláta 800.-
Cézár saláta 900.-
Vegetáriánus saláta 750.-
Salátatál 750.-
/reszelt sajttal, tartárral/
Csárda saláta 900.-
/kapros öntet, juhtúró/
Csípős babsaláta debrecenivel 900.-
/kukorica, vörösbab, lilahagyma, csípős dresszing/
Levesek:
Erőleves tojással 500.-
Májgombóc leves 600.-
Orjaleves, reszelttésztával 600.-
Újházi tyúkhúsleves csigatésztával 650.-
Tejszínes gombaleves 600.-
Francia hagymaleves cipóban 700.-
Legényfogó leves cipóban 800.-
(csirkehús, zöldségek, tárkony, kapor, citrom )
Régi szerelem cipóban 950.-
(füstölt csülök, savanyú káposzta, kapor, tejszín, tejföl)
Bográcsgulyás 800.-
Babgulyás 800.-
Káposztás bableves 900.-
Jókai bableves 900.-
Szegedi halászlé 1000.-
Korhely halászlé 1100.-
Gyümölcsleves 500.-
Tészták:
Lepcsánka (sajttal és tejföllel) 600.-
Káposztás tészta 650.-
Alföldi csípős nokedli 850.-
(hagyma, zöldborsó, lecsó, paraszt kolbász, erőspista)
Krumplis tészta 600.- Túróscsusza tepertővel 850.-
Juhtúrós puliszka 950.-
Juhtúrós galuska kaprosan 950.-
Konyhafőnök ajánlata:
Véndiófa Steak 2300.-
(roston bélszín, pirított zöldséggel, fóliás pityókával)
Csárdapecsenye 1650.-
(mustáros roston csirke, pulykamell, tarja, debreceni páros, kakastaréj, héjas pityóka)
Fatányéros 1650.-
(roston hátszín, tarja, csirkemell, sült hagymával, hasábburgonyával)
4 személyes Diófatál 6500.-
(2 db roston tarja, 2 db párizsi szelet, 2 db sajttal töltött csirkemell, 2 db sült kacsacomb,
2 db debreceni páros, héjas pityóka, friss saláta)
2 személyes Diófatál 3300.-
(1 db roston tarja, 1 db párizsi szelet, 1 db sajttal töltött csirkemell, 1 db sült kacsacomb,
1 db debreceni páros, héjas pityóka, friss saláta)
4 személyes Csárdatál 7000.-
(1 adag baconba göngyölt csirkemell, 1 adag aratószelet, 1 adag Bocskai töltött karaj, 1 adag füstölt csülökkel és sajttal töltött pulykamell héjas pityókával, házi savanyúság)
2 személyes Csárdatál 3700.-
(fél adag baconba göngyölt csirkemell, fél adag aratószelet, fél adag Bocskai töltött karaj, fél adag füstölt csülökkel és sajttal töltött pulykamell héjas pityókával, házi savanyúság)
Bugapecsenye 1400.-
(roston karaj baconos, paradicsomos hagymával, reszelt sajttal egybesütve)
Ördögbatyu 1650.-
(karaj, füstölt csülökkel, tormával, mustárral töltve, rántva, füstölt szalonnás, hagymás sós burgonyával)
Bocskai töltött karaj 1550.-
(karaj, füstölt szalonnával, ecetes paprikával, hagymával töltve, rántva)
Vándorpecsenye 1650.-
(pirított szűzpecsenye csíkok, lecsós, ecetes paprikás raguval, sült kockaburgonyával összeforgatva)
Ördögűző 1650.-
(karaj, sonkával, hagymával, sajtal töltve, kirántva csípős lecsóval)
Cserépben sült szűzpecsenye 1850.-
(roston szűzérmék, bacon, héjában sült pityóka, paradicsom, fokhagymás reszelt sajttal egybesütve)
Pulykamell füstölt csülökkel, sajttal töltve 1650.-
(héjas pityókával, friss salátával)
Lepcsánka tésztában sült baconos csirkemell 1550.-
(friss salátával)
Lángoló baromfiudvar 1550.-
(csirke és pulykamell csíkok roston, csípős chilisbabbal)
Készételek:
Pacalpörkölt 1050.-
Csülkös pacal 1150.-
Csülökpörkölt 1050.-
Marhapörkölt 1100.-
Zúzapörkölt 950.-
Velős pacal 1300.-
Csülök ételek:
Parasztsajt 1400.-
/füstölt csülökkel töltött sajt pikáns mártással/
Jóska bácsi pecsenyéje 1950.-
/csülök juhtúrós, kapros mártással, hagymás, héjas pityókával/
Csülök Pékné módra 1950.-
Bakonyi csülök juhtúrós galuskával 1850.-
/csülök, paprikás, tejfölös galuska mártásban/
Ropogós sült csülök juhtúrós puliszkával 1850.-
/sültcsülök, dresszinges lilahagymával/
Betyárcsülök lecsós burgonyával 1550.-
Sörivók kedvence 1850.-
/roston sült füstölt csülök, paprikás tejfölös öntettel, héjas pityókával/
Csülök parasztosan héjas pityókával 1950.-
/lecsó, kolbász, gomba/
Roston sült füstölt csülök káposztás babbal/ 1550.-
Babos tanyasi füstölt csülök 1750.-
/chilisbabbal, kolbásszal/
Csülök cserépben 1750.-
/héjas burgonya, füstölt csülök, savanyú káposztával, tejföllel, juhtúróval összesütve/
Csülöktál 2 személyes 2900.-
/füstölt és sült csülök hagymás héjas pityókával/
Áraink forintban értendőek
Szárnyas ételek:
Juliska néni kedvence 1600.-
(grillezett, pácolt pulykamell filé, friss salátával, puliszkával)
Roston csirkemell jóasszony módra 1600.-
(gomba, sonka, szalonna, kockaburgonyával összeforgatva)
Sajttal, sonkával töltött pulykamell 1300.-
Fetasajttal töltött pulykamell 1500.-
Májjal töltött pulykamell 1350.-
Roston pulykamell steak, pirított zöldségekkel 1550.-
Roston jérce tjszínes gombamártással 1300.-
Csőbensült csirkemell (baconnal, sajttal és tejföllel egybesütve) 1350.-
Barackkal töltött pulykamell rántva 1300.-
Csirke Vadász módra 1550.-
(roston csirkemell, bacon, gomba, póréhagyma, kaprosöntet juhtúróval összepirítva)
Ínyenc pulykamell 1550.-
(sonka, paradicsom, póréhagyma, reszeltsajttal egybesütve a roston pulykamell)
Csopaki pecsenye 1500.-
(csirkemell csík, bacon, hagyma, gomba, zöldborsó, lecsó)
Górépecsenye (roston csirkemell, sonkás, gombás, zöldborsós raguval) 1500.-
Ropogós kacsasült (hagymás törtburgonyával, párolt káposztával) 1900.-
Ropogós kacsacomb káposztásbabbal 1900.-
Kemencében sült csirke (héjában sült burgonyával, friss salátával) 1600.-
Kemencés csirke pékné módra 1600.-
Pirított csirkemáj petrezselymes burgonyával 1300.-
Vegetáriánus ételek:
Rántott sajt 800.-
Rántott karfiol 800.-
Rántott brokkoli 800.-
Juhtúróval töltött gomba rántva 1150.-
Roston fetasajt friss zöldségekkel 1250.-
Áraink forintban értendőek
Marhahúsból készült ételek:
Hagymás rostélyos 1350.-
Parasztrostélyos 1550.-
/roston hátszín, bacon, hagyma, gomba, parasztkolbászos raguval/
Pikáns rostélyos 1550.-
/roston hátszín, vegyes zöldség, hagymás, tejfölös raguval/
Marhacsíkok chilisbabbal 1550.-
Roston bélszín Budapest módra 2500.-
/lecsó, gomba, zöldborsó, máj/
Roston bélszín Nagyvadász módra 2500.-
/lecsó, gomba, máj, parasztkolbász/
Roston bélszín kapros juhtúrós héjas burgonyával 2500.-
Regős bélszín 2400.-
/hagymás, gombás, velős raguval/
Tatárbeafsteak 1800.-
Halételek:
Roston pisztráng hagymás héjas pityókával 2200-.
Baconba göngyölt pisztráng 2200-.
Mandulás pisztráng görög salátával 2850.-
Harcsapaprikás juhtúrós galuskával 2150.-
Roston harcsaszelet jóasszony módra 2150.-
/gomba, sonka, szalonna, kockaburgonyával összeforgatva/
Rántott halfilé 1150.-
Roston harcsaszelet friss salátával 2150.-
Sertéshúsból készült ételek:
Zengővári sertéstekercs 2100.-
/baconnal, sonkával, sajttal töltve, hasábburgonyával, kapros öntettel/
Velőrózsa rántva 1150.-
Petőfi szelet 1450.-
/roston karaj, hagymás velővel/
Cigánypecsenye 1350.-
Brassói aprópecsenye kockaburgonyával 1550.-
Rántott sertésszelet hasábburgonyával 1600.-
Velővel töltött sertéskaraj 1650.-
Velővel töltött gombafejek 1250.-
Kapros juhtúróval töltött sertéskaraj rántva 1650.-
Arató szelet 1650.-
/sertéskaraj hagymával, baconnal, kolbásszal, sajttal töltve, kirántva/
Kaszás pecsenye 1850.-
/pirított szűzpecsenye csíkok, csípős lecsós, gombás, kolbászos raguval, héjas pityókával/
Roston szűzérmék kapros, juhtúrós héjas pityókával 1850.-
Szűzpecsenye a ’la Véndiófa 1850.-
/roston szűzérmék, párolt zöldséggel, puliszkával/
Hagymás aprópecsenye 1650.-
/fűszeres szűzpecsenye csík, hagyma, kockaburgonyával összeforgatva/
Köretek:
Galuska 220.-
Rizs 250.-
Héjában sült burgonya 320.-
Petrezselymes burgonya 280.-
Sült kockaburgonya 320.-
Hasábburgonya 300.-
Burgonya krokett 320.-
Burgonyapüré 280.-
Párolt zöldségek 400.-
Grillezett zöldségek 500.-
Saláták:
Káposztasaláta 400.-
Uborkasaláta /tejfölös, magyaros/ 400.-
Paradicsomsaláta 400.-
Csemege uborka 300.-
Ecetes paprika 300.-
Káposztával töltött paprika 300.-
Cékla 300.-
Vegyesvágott 300.-
Kovászos uborka / idény jelleggel/ 300.-
Desszertek:
Gundel palacsinta 650.-
Gesztenyés palacsinta csokiöntettel 650.-
Barackos túróval töltött palacsinta vanília öntettel 650.-
Palacsinta 400.-
/túrós, lekváros, kakaós/
Somlói galuska 650.-
Tiramisu 650.-
Gesztenyepüré 450.-
Áraink forintban értendőek
